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- Artikel-Nr.: 12453
Der Massa Ticino Sugarpaste (MTT) Fondant ist der unangefochtene Spitzenreiter im Bereich Fondant und wird von der Fachwelt mit Abstand am häufigsten verwendet. Wir empfehlen diesen Fondant für das Eindecken von Torten.
Ganz neu sind nun die farbigen Varianten dieses Schweizer Produkts. Die Farbe wird mit natürlichen Mitteln erzeugt. Deshalb ist dieser Fondant frei von AZO Stoffen, Milch, Gluten oder tierischen Erzeugnissen. Er ist daher auch für Veganer und Vegetarier geeignet.
Wer schonmal mit Massa Ticino Sugarpaste gearbeitet hat, wird nicht mehr wechseln wollen. Die besondere Elastizität gibt der Masse eine unvergleichbare Handhabung, weshalb dieser Fondant auch so beliebt ist. Gerade auch für Anfänger ist er sehr gut geeignet, da es selten zu einer Rißbildung kommt. Probier den Fondant aus, Du wirst den Unterschied zu anderen Herstellern merken! Massa Ticino schmeckt übrigens auch noch sehr gut.
Möchtest Du Deine eigene Farbe mischen? Dann schau auf die Farbtafel von Carma http://massaticino.com/cmg/! Hier kannst Du Dir Deine Farbe raussuchen und das genaue Mischungsverhältnis der verschiedenen Farben vorgeben lassen.
Wie du Torten richtig und faltenfrei eindeckst, welche Handgriffe dir tolle Ergebnisse bescheren – das und viele Tipps & Tricks gibts im Video "Torte richtig mit Fondant eindecken" hier oder auf meinem YouTube Kanal.
Kühl und trocken lagern bei ca. 18°C.
Die Herstellung von blauem Fondant auf diese natürliche Weise ist deutlich teurer als bei den anderen Farben – daher hat diese Farbe einen höheren Preis.
Inhalt: 250g
Farbe: Blau
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Wasser, pflanzliches Fett und Ol (Palm, Sonnenblumen), Geliermittel: Traganth, Spirulina-Extrakt, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsaure, Aroma.
Allergene: Frei von Gluten und Lactose. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten.